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2-4 Décembre | 2022

Masterclass Pâtisseries sans gluten

 3 jours – du 2 au 4 décembre 2022
Lavonne Academy | Bangalora, India

Venez me retrouver pour 3 jours de Masterclass où je partagerai avec vous onze de mes recettes sans-gluten, ainsi que les techniques, astuces et savoirs faire associés:

  • Anna’s Pavlova: Noix de coco, mangue, passion et citron vert
  • Brownie pécan: chocolat noir et praliné pécan
  • Elsa: Chocolat et yuzu
  • Tarte choconoisette: Chocolat noir et praline noisette
  • Naoto: fraise et sudachi
  • Tarte Pina colada: Citron vert, noix de coco et ananas
  • Apple slice: pomme Granny Smith, vanille et gingebre
  • Chocolate macaron: Chocolate ganache
  • Tahinia: Tahin (pâte de sésame), citron jaune, pavot
  • Tarte jade: Orange, carotte et gingembre avec une touche de noix
  • Carrot cake: Carotte, noix et gingembre
* photos non contractuelles
LAVONNE | 263, 3rd Cross, Domlur , Bangalore – 560071| Inde

Durée 3 jours

Anglais

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