Mousse | Richard Hawke Pastry

Vegan Chocolate Mousse

by Richard Hawke | Feb 8, 2021 | Easy recipes, Mousse | 0 comments

Vegan Chocolate Mousse For all those who are allergic to eggs or just vegan, I want to share with you this recipe which shows that even without conventional ingredients (cream, milk or eggs), it is quite possible to recreate the recipes of our childhood with...

Bienvenue sur mon blog

Je n’aurais jamais pensé écrire un jour un BLOG sur la pâtisserie, mais depuis que je travaille comme consultant spécialisé en sans gluten, sans lactose et vegan, j’ai de plus en plus de demandes de certains d’entre vous. Ce blog sera ainsi un vrai lieu d’échanges et de recherche autour de ce qui est, selon moi, une pâtisserie en adéquation avec le monde d’aujourd’hui et de demain. Bonne lecture !

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