News | Richard Hawke Pastry

SIHRA 2021

by Richard Hawke | Jan 11, 2022 | News | 0 comments

SIHRA 2021 Flashback to my amazing experience in SIRHA 2021. I was both excited and humbled to be able to represent my different partner companies and launch my book: ADAPT. SIRHA was the first release of my book and it was pleasing to see the positive feedback from...

Bienvenue sur mon blog

Je n’aurais jamais pensé écrire un jour un BLOG sur la pâtisserie, mais depuis que je travaille comme consultant spécialisé en sans gluten, sans lactose et vegan, j’ai de plus en plus de demandes de certains d’entre vous. Ce blog sera ainsi un vrai lieu d’échanges et de recherche autour de ce qui est, selon moi, une pâtisserie en adéquation avec le monde d’aujourd’hui et de demain. Bonne lecture !

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